Tumis Terung Dan Kentang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Tumis Terung Dan Kentang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Tumis Terung Dan Kentang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Tumis Terung Dan Kentang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Tumis Terung Dan Kentang - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: JANGAN DIGORENG BIASA!! KENTANG DAN TERONG DIOLAH SEPERTI INI, SIAP-SIAP JADI REBUTAN || DAPUR MAMA 2024, Mac
Anonim

Dengan kedatangan musim panas, kami mula menyediakan hidangan sayur-sayuran yang ringan, sihat dan enak. Hari ini saya ada untuk anda resipi untuk menumis terung dengan kentang, yang mana rasa tumis juga akan memuaskan.

Penerangan memasak:

Walaupun kesederhanaan membuat tumis, ada beberapa peraturan yang perlu diingat. Penting untuk menyimpan air secukupnya sehingga sayur-sayuran berada dalam jumlah sos yang mencukupi. Ia sangat sedap. Tetapi anda juga tidak boleh menuangkan banyak air, kerana sayur-sayuran akan mengeluarkan banyak jus. Anda boleh membuang pes tomato, melainkan sekadar tomato. Pes tomato akan menjadikan sosnya lebih kaya dan sedap. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Sayuran / Terung / Kentang

Hidangan: Hidangan panas /

Diet Tumis: Makanan yang dipinjamkan / Makanan vegetarian

Bahan-bahan:

  • Terung - 1 Keping (besar)
  • Lobak - 1 Keping
  • Bawang - 1 Keping
  • Tomato - 2 keping
  • Zucchini - 1 Keping
  • Kentang - 2-3 Keping
  • Pes tomato - 1 sudu besar sudu itu
  • Garam - secukup rasa
  • Gula - secukup rasa
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Tepung - 1 Seni. sudu itu
  • Minyak bunga matahari - 30 Mililiter

Hidangan: 4-5

Cara membuat Tumis Terung dan Kentang

Sediakan bahan untuk menumis. Kupas, basuh dan cincang wortel dan bawang. Masukkan ke dalam periuk dengan berat. Tuangkan minyak bunga matahari dan goreng sayur-sayuran ini selama 7-8 minit. Kupas, basuh dan cincang kentang, tetapi tidak terlalu halus. Masukkan ke dalam periuk. Basuh zucchini dan potong bulatan. Masukkan ke dalam periuk. Basuh terung, kupas dan potong ke dalam bulatan yang sama. Celupkan separuh daripada zucchini dan terung dalam tepung di satu sisi. Letakkan di dalam periuk.

Disyorkan: