Inilah resipi roti kastard yang sedap. Resipi ringkas, hasilnya luar biasa! Baik, yakin? Mari mulakan, sertai kami!
Penerangan memasak:
Inginkan pelbagai barangan bakar buatan sendiri? Maka resipi roti buatan sendiri yang lazat ini sesuai untuk anda. Resipi ringkas tetapi menarik, anda akan mendapat cadangan langkah demi langkah terperinci di bawah. Semoga berjaya!
Tujuan: Untuk snek petang
Bahan utama: Tepung / Ragi Ragi
: Baking / Buns / Sweet
Bahan-bahan:
- Ragi kering - 6 gram
- Susu - 500 Mililiter (250 ml - dalam adunan, 250 ml - dalam krim)
- Gula - 90 gram (50 gram - dalam adunan, 40 gram - dalam krim)
- Garam - 1 sudu teh (dalam adunan)
- Tepung gandum - 500 gram
- Mentega - 75 gram (dalam adunan)
- Telur - 5 keping (1 pc - dalam adunan, 2 kuning + 1 telur - dalam krim, 1 kuning - untuk minyak sebelum memanggang)
- Beg gula vanila - 1 keping (dalam krim)
- Pati jagung - 20 gram (dalam krim)
- Lemon - 1 Keping
- Kepingan kelapa - 20 Gram
- Gula tepung - 90 Gram
Hidangan: 12
Cara membuat Nest Buns
Sediakan ramuan anda. Campurkan bahan kering: tepung, ragi, 50 gram gula. Masukkan 1 biji telur, 250 ml ke bahan kering. susu, mentega cair. Kuli doh. Celupkan doh ke dalam air ais, anda boleh menggunakan ketulan ais untuk tujuan ini, doh harus berbaring sehingga terapung. Keluarkan doh dari air, buang kelembapan berlebihan dengan kotoran dengan serbet.