Versi asal adalah pilaf dengan sauerkraut, daging babi, wortel dan bawang. Ia sedap, memuaskan dan berkhasiat! Anda boleh menghidangkan hidangan untuk makan tengah hari atau makan malam, dengan sayur-sayuran dan herba segar.
Penerangan memasak:
Nasi boleh digunakan bulat atau panjang, saya lebih suka pilihan pertama, kerana nasi bulat memberikan konsistensi lembek yang enak pada hidangan. Goreng sauerkraut sedikit dengan daging dan sayur-sayuran, anda mendapat kombinasi yang tidak dapat dibandingkan dengan nasi. Pastikan anda perhatikan resepinya!
Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam
Bahan utama: Sayuran / Kubis / Sauerkraut
Hidangan: Hidangan panas / Pilaf
Bahan-bahan:
- Nasi - 100 Gram
- Babi - 200 Gram
- Lobak - 80 Gram
- Bawang - 80 Gram
- Sauerkraut - 200 Gram
- Air - 1 gelas (250 ml.)
- Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu
- Garam - secukup rasa
- Lada - secukup rasa
Hidangan: 2
Cara memasak "Pilaf with Sauerkraut"
Sediakan ramuan anda. Kupas wortel dan bawang, potong sayur menjadi kepingan kecil. Potong daging babi menjadi kepingan kecil. Potong sauerkraut jika terlalu lama. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan sayur dan daging - goreng selama 5 minit, kemudian masukkan sauerkraut, goreng selama 5 minit lagi. Tuangkan sebahagian nasi ke dalam kuali, tambahkan garam dan lada, anda boleh menggunakan rempah.