Bulaf Pilaf Dengan Cendawan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Bulaf Pilaf Dengan Cendawan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Bulaf Pilaf Dengan Cendawan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Bulaf Pilaf Dengan Cendawan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Bulaf Pilaf Dengan Cendawan - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Resepi daging rendang | by Mamy yana 2024, Mac
Anonim

Sekiranya anda mengganti nasi dengan bulgur dan menambahkan beberapa cendawan, anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat dan memuaskan yang kelihatan seperti pilaf. Pilihan yang bagus untuk pelbagai makanan keluarga!

Penerangan memasak:

Untuk memasak hidangan lebih cepat, gunakan fillet ayam dan bukannya daging babi. Kurangkan masa memasak sebanyak 20-25 minit. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah rempah untuk pilaf atau daging, tetapi pada pendapat saya, hidangan itu sudah mencukupi. Saya memberitahu anda cara memasak pilaf bulgur dengan cendawan.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam

Bahan utama: Cendawan / Bijirin /

Hidangan Bulgur: Hidangan panas / Pilaf

Bahan-bahan:

  • Babi - 600-700 Gram (pulpa)
  • Bulgur - 350 Gram
  • Champignon - 200-250 Gram
  • Lobak - 1 Keping (besar)
  • Bawang - 1 keping (besar)
  • Minyak sayur - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa

Hidangan: 8-10

Cara memasak "Bulgur pilaf dengan cendawan"

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Basuh daging dan cendawan, keringkan dengan tuala kertas. Bilas bulgur beberapa kali dengan air. Panaskan sedikit minyak dalam kuali atau kuali dengan berat dan goreng cendawan yang dipotong menjadi pinggan. Kemudian keluarkan cendawan goreng dari kuali ke pinggan. Masukkan sedikit lagi minyak ke kuali yang sama dan goreng bawang cincang halus, kemudian masukkan lobak merah yang dicincang menjadi kiub kecil. Apabila lobak merah sedikit kecoklatan, masukkan daging yang dihiris. Goreng semuanya bersama-sama selama 15-20 minit, kacau sekali-sekala, garam secukup rasa. Kemudian tutup dan goreng di bawah penutup selama 5-7 minit lagi. Apabila daging sudah siap, letakkan cendawan goreng di atasnya. Dan masukkan bijirin yang telah dibasuh. Lumurkan bijirin ke seluruh kuali dan isi dengan air 1.5 cm di atas paras bijirin. Setelah mendidih, garam secukup rasa, tutup dengan penutup,kurangkan api hingga rendah dan masak, tutup, sehingga cecair menguap sepenuhnya.

Disyorkan: