Hati Ayam Dalam Sos Mustard - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Hati Ayam Dalam Sos Mustard - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Hati Ayam Dalam Sos Mustard - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Hati Ayam Dalam Sos Mustard - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Hati Ayam Dalam Sos Mustard - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Sos Mustard Bermadu 2024, Mac
Anonim

Untuk menjadikan hati ayam enak dan berair, masak dalam sos mustard. Hidangan ini boleh disajikan dengan lauk apa pun: bubur, kentang tumbuk, kentang goreng, pasta atau salad.

Penerangan memasak:

Memasak hati dalam sos mustard adalah mudah - anda hanya memerlukan 10-15 minit. Ingat, anda tidak perlu memasak hati lebih lama atau rasanya sukar. Pastikan membilas serangga sebelum memasak dan membuang filemnya.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Mencambuk

Bahan utama: Ayam / Ayam / Hati ayam /

Hidangan Mustard: Hidangan panas

Bahan-bahan:

  • Hati ayam - 350 Gram
  • Mustard - 2 sudu teh
  • Krim - 150 Mililiter (10% lemak)
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu itu
  • Bawang - 0.5 Keping
  • Garam - 2-3 secubit

Hidangan: 1-2

Cara memasak "Hati Ayam dalam Sos Mustard"

Sediakan ramuan yang ditunjukkan. Sekiranya hati dibeli beku, pra-cairkan cairan pada suhu bilik. Kupas bawang, bilas dengan air, potong separuh. Potong separuh sayur menjadi kiub kecil dan tumis dalam minyak sayuran dalam kuali selama lebih kurang 3-4 minit. Bilas hati ayam, potong filem dan keringkan dengan tuala kertas, masukkan ke dalam kuali. Goreng serbuk selama kira-kira 2-3 minit sehingga coklat keemasan di satu sisi. Balikkan hati dan goreng untuk jangka masa yang sama. Lebih baik tutup kuali dengan penutup semasa menggoreng, jika tidak, jeroan akan "menembak". Satukan krim, mustard dan garam dalam mangkuk yang dalam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rempah, rempah lain. Tuangkan kuah mustard ke dalam mangkuk biskut goreng dan reneh selama kira-kira 2-3 minit sehingga dimasak, ditutup dengan penutup dengan api kecil.

Disyorkan: