Aspik Dari Tiga Jenis Daging - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Aspik Dari Tiga Jenis Daging - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Aspik Dari Tiga Jenis Daging - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Aspik Dari Tiga Jenis Daging - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Aspik Dari Tiga Jenis Daging - Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Гриб ЗОНТИК - БЕРЕГИСЬ ЯДОВИТЫХ ДВОЙНИКОВ! Как отличить? 2024, Mac
Anonim

Daging jeli lebih enak jika dimasak dari beberapa jenis daging. Hari ini saya membuatnya dari ayam, ayam belanda dan daging babi. Daging jeli yang telus dan enak adalah makanan ringan yang sangat baik pada hari bekerja dan cuti.

Penerangan memasak:

Daging jeli sering disediakan untuk meja perayaan, tetapi pada hari bekerja hidangan ini disediakan untuk banyak orang. Oleh itu, jangan menafikan sendiri keseronokan menikmati snek sejuk yang indah, yang telah dihormati selama lebih dari satu abad. Komposisi daging dalam daging jeli boleh menjadi apa sahaja. Kaki babi dan daging lembu, daging lembu, kulit babi sangat popular. Tetapi dari produk yang disenaraikan, daging jeli ternyata cukup gemuk, tidak semua orang dapat memakannya dan tidak semua orang menyukai hidangan seperti itu. Saya mencadangkan resipi makanan untuk daging jeli. Di samping itu, ternyata sangat sedap terima kasih kepada ayam belanda, telus seperti koyak dan cantik.

Tujuan: Untuk makan tengah hari / Untuk makan malam / Untuk meja perjamuan

Bahan utama: Daging / Unggas / Ayam / Turki /

Hidangan Babi: Makanan ringan / Aspik

Bahan-bahan:

  • Tongkat drum Turki - 700 Gram
  • Kaki ayam - 350 Gram
  • Babi - 250 Gram
  • Bawang - 1 Keping
  • Lobak - 1 Keping
  • Daun bay - 2 keping
  • Bawang putih - 4-5 ulas
  • Air - 2 Liter
  • Gelatin - 20 Gram
  • Garam - secukup rasa
  • Lada hitam tanah - secukup rasa

Hidangan: 12

Cara memasak "Aspic dari tiga jenis daging"

Sediakan ramuan untuk memasak daging jeli. Basuh ketiga-tiga jenis daging dan masukkan ke dalam periuk. Isi dengan air sejuk. Didihkan, kurangkan panas dan buih buih. Masukkan bawang dan wortel ke dalam periuk. Masak daging hingga lembut. Ayam akan memasak lebih cepat daripada ayam belanda dan daging babi, jadi anda harus mendapatkannya lebih awal. 10-15 minit sebelum akhir penyediaan daging jeli, masukkan daun salam ke dalam kuahnya, garam dan lada secukupnya. Anda boleh menambah tangkai dill atau pasli.

Disyorkan: