Hari ini kita akan memasak penkek nasi dengan keju - sangat lazat, cerah dan menyelerakan, dengan penambahan sayur-sayuran. Untuk resepinya, kami menggunakan tepung beras, menambah sedikit kefir, air dan secubit paprika.
Penerangan memasak:
Lempeng beras dengan keju boleh dihidangkan dengan tambalan yang berbeza atau sendiri, dengan penambahan krim masam. Juga, penkek seperti itu boleh disumbat, misalnya, dengan nasi rebus dengan ramuan, daging cincang, hati, dll. Hidangkan penkek dengan teh atau minuman pilihan anda.
Tujuan: Untuk sarapan pagi / Untuk makanan ringan petang / Untuk meja perayaan / Shrovetide
Bahan utama: Produk tenusu / Keju / Tepung / Tepung beras
Hidangan: Pembakar / Pancake
Bahan-bahan:
- Kefir - 150 Mililiter
- Air panas - 100 Mililiter
- Telur ayam - 1 Keping
- Tepung beras - 5-7 Art. sudu
- Minyak sayur - 3 sudu besar. sudu
- Hijau - 10 Gram
- Keju - 60 Gram (keras)
- Paprika - 1 secubit
- Garam - secukup rasa
- Lada - secukup rasa
Hidangan: 3
Cara membuat Pancake Nasi dengan Keju
Sediakan semua bahan. Tuangkan kefir dan air panas ke dalam mangkuk, masukkan telur, garam. Kacau semuanya dengan pukul. Masukkan tepung beras dalam bahagian kecil, kacau sedikit demi sedikit. Doh harus sama konsisten dengan penkek biasa. Parut keju keras pada parut halus dan masukkan ke dalam adunan. Bilas dan keringkan sayur-sayuran, kemudian potong halus dan masukkan ke dalam adunan.